Türkiye somon ihracatında dünya 11’incisi, hedef ilk üçe yükselmek
Türk somonu dünyada hızla yükselişe geçiyor
Türk su ürünleri sektörü, somon ihracatında son dört yılda kaydettiği hızlı büyüyüşle dünya genelinde 11. sıraya yükselmiştir. Çin, Fransa, Almanya, Litvanya, Rusya Federasyonu ve Avustralya gibi önemli ihracatçı ülkeleri geride bırakarak ulaştığı bu konumdan sonra, sektörün yeni hedefi dünya genelinde ilk üçe girmektir.
Pazar payında dört katlı artış
Türk somonu, 2019 yılında Türk su ürünleri ihracatından yüzde 2,8’lik bir paya sahipken, bu oran 2026 yılına gelindiğinde yüzde 24’e yükselmiştir. Aynı dönemde dünya somon ihracatında Türkiye’nin pazar payı ise yüzde 0,8’den yüzde 1,7’ye çıkmıştır.
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, 2026 yılının ocak-eylül döneminde Türk somonu ihracatının 431 milyon dolara ulaştığını ve Türk su ürünleri ihracatının yüzde 24’ünü temsil ettiğini belirtmiştir. Türk somonu, halihazırda 40 ülkeye ihraç edilmektedir.
Küresel pazarda Norveç öncü konumda
Dünya somon ihracatı 39 milyar doları aşan bir hacme sahiptir. Bu pazarda Norveç 12,5 milyar dolarlık ihracatla ilk sırada yer almakta, Şili 6,4 milyar dolar, İsveç ise 4,8 milyar dolarla ikinci ve üçüncü sırada bulunmaktadır.
Norveç modelini örnek almak
Türk ihracatçılar, somon ihracatında dünya ihracatının üçte birini tek başına yapan Norveç’in tanıtım ve pazarlama stratejisine yön veren Norveç Deniz Ürünleri Konseyi’nin çalışma modelini hayata geçirmek niyetindedir.
Norveç Deniz Ürünleri Konseyi, ihracatçıların ödediği vergilerden finanse edilen dünyanın en büyük markasız ortak gıda pazarlama organizasyonlarından biridir. Bu kurum, Norveç deniz ürünlerinin küresel pazardaki değerini ve bilinirliğini artırmak amacıyla dünya genelinde kapsamlı ve çok kanallı tanıtım faaliyetleri yürütmektedir. 2025 yılında ise çoğunluğu Norveç somonu için olmak üzere 43,5 milyon dolarlık tanıtım bütçesiyle çalışmaktadır.
